各製品のご紹介
当社の鮮度保存被膜剤はカルナウバロウ、セラックを主成分とし、食品衛生法で認められた食品添加物のみを使用した食品添加物製剤です。食品衛生法による制限があり、食品に直接使用されるときは果実果菜の表皮の部分に限って使用が可能です。
なお果菜とは、スイカ、シロウリ、カボチャ、ナス、ピーマン、シシトウガラシ、トマトなどを含みます。
コートーフレッシュ KF-8000DX（デラックス）（食品添加物製剤）
水性タイプの鮮度保存被膜剤で主に柑橘類に使用されています。主成分はカルナウバロウであり、果実果菜の呼吸を妨げず、かつ水分の蒸散抑制能があり、みずみずしさを保ち、自然な光沢を付与します。
出荷形態：18L缶、200Lドラム缶
コートーフレッシュ KF-9000（食品添加物製剤）
アルコールタイプの鮮度保存被膜剤で、主に柑橘類に使用されています。主成分はセラックであり、機能のみならず光沢の付与にも優れ、アルコールが配合されているため、乾燥性に優れています。
出荷形態：18L缶、200Lドラム缶
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info@kotocom.co.jp
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